Hoe Proteïne Supplementen op lange termijn na een bariatrische gewichtsverliesoperatie

In de beginfasen van de postoperatieve zorg na bariatrische chirurgie worden Proteïne shakes vaak gebruikt om patiënten te helpen hun Proteïne doelen te bereiken. Naarmate de tijd vordert en patiënten meer vast voedsel kunnen eten, neemt het gebruik van Proteïne shakes voor de meesten af. Hoewel dit prima is, is het ook prima om dagelijks Proteïne shakes te blijven gebruiken om je Proteïne doelen te behalen. Hoe kun je Proteïne supplementen op de lange termijn het beste gebruiken nadat je je bariatrische gewichtsverliesoperatie hebt voltooid?

Waarom is Proteïne Belangrijk op Lange Termijn na Bariatrische Chirurgie?

Proteïne is op lange termijn belangrijk om een gevoel van volheid en verzadiging te garanderen, en helpt bij het behouden van vetvrije massa (spiermassa) terwijl je vetmassa verliest of je vetmassaverlies behoudt. Een studie van Lopes Gomes, et al. vond dat whey Proteïne supplementatie post-RNYGB patiënten hielp meer vetmassa te verliezen, zonder verandering in vetvrije massa, vergeleken met de interventiegroep die niet supplementeerde met whey Proteïne.¹

Hoeveel Proteïne Heb Je Nodig?

Volgens de 2019 American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Nutrition Guidelines, "Proteïne inname moet geïndividualiseerd, beoordeeld en begeleid worden door een RD met betrekking tot geslacht, leeftijd en gewicht; Een minimale Proteïne inname van 60 g/d en tot 1,5 g/kg ideaal lichaamsgewicht per dag moet voldoende zijn: hogere hoeveelheden van Proteïne inname (tot 2,1 g/kg ideaal lichaamsgewicht per dag) moeten op individuele basis worden beoordeeld..."²

Eenvoudig gezegd, een minimum van 60 g Proteïne per dag wordt aanbevolen voor post-WLS patiënten, maar individuele behoeften zullen het beste worden bepaald door je RD. De vraag is of je dagelijks minstens 60 g Proteïne kunt consumeren met alleen voedsel. Zo ja, geweldig! Zo niet, dan kunnen Proteïne supplementen je helpen om daar te komen!

Proteïne Supplementen: Meer dan Alleen een Shake

Het is normaal om "opgebrand" te raken van Proteïne shakes direct na WLS. Het is logisch, aangezien ze de enige voedingsbron zijn post-op. Echter, als je al een tijdje geen Proteïne shake hebt gehad, moet je het nog eens proberen, want je kunt de smaak weer lekker vinden. Zo niet, dan zijn er genoeg manieren om Proteïne poeders op andere manieren te optimaliseren. Hier zijn enkele ideeën die niet je standaard Proteïne shake zijn:

• Voeg toe aan je Griekse yoghurt om een al hoge Proteïne bron te versterken
• Mix met appelmoes
• Mix in je pannenkoekenbeslag (zoek naar volkoren pannenkoekenbeslag voor een optie met meer vezels) 
• Voeg toe aan je fruit/groente smoothie, en vries in in een ijslollyvorm
• Roer door je havermout voor een hoog-Proteïne ontbijt
• Voeg toe aan gebakken producten voor een hoog-Proteïne zoete traktatie
• Voeg je Proteïne Poeder toe aan een kom, voeg dan beetje bij beetje een beetje vloeistof toe (wat je maar wilt) om een hoog-Proteïne pudding te maken
• Klop met pindakaas om een hoog-Proteïne fruitdip te maken die geweldig is voor appels!

Geniet ervan!

Referenties:

1. Lopes Gomes, Daniela et al. "Whey Proteïne Supplementation Enhances Body Fat and Weight Loss in Women Long After Bariatric Surgery: a Randomized Controlled Trial." Obesity surgery vol. 27,2 (2017): 424-431. doi:10.1007/s11695-016-2308-8
2. Parrott, Julie, et al. “American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient 2016 Update: Micronutrients.” Chirurgie voor Obesitas en Gerelateerde Ziekten, vol. 13, nr. 5, mei 2017, pp. 727–741, 10.1016/j.soard.2016.12.018. Toegang verkregen op 4 nov. 2019.