Intermitterend vasten na bariatrische chirurgie

Intermittent vasten (IF) is snel uitgegroeid tot een van de populairste benaderingen voor gewichtsverlies, algehele gezondheid en het vereenvoudigen van het leven. Studies hebben aangetoond dat het krachtige effecten kan hebben op uw lichaam en hersenen, en het kan zelfs helpen om langer te leven.^1,2 Sommige mensen vinden een IF-regime makkelijker dan een traditionele benadering met caloriebeperking.³ Omdat IF tot verdeeldheid leidt, is het belangrijk om het onderzoek zorgvuldig te bekijken en het goede, het slechte en het onbekende te benoemen – inclusief de vraag of het na een gewichtsverliesoperatie aanbevolen zou moeten worden.

Wat is intermittent vasten (IF)?

IF is een eetpatroon dat afwisselt tussen vastenperiodes en eetperiodes. Meestal geeft het aan wanneer u eet, in plaats van welke voedingsmiddelen u eet. Twee veelvoorkomende methoden zijn dagelijkse vastenperiodes van 16 uur en tweemaal per week 24 uur vasten.³ Elke dag een bepaald aantal uren vasten (of slechts één maaltijd eten op een paar dagen per week) kan uw lichaam helpen vet te verbranden, en sommige wetenschappelijke bewijzen wijzen ook op gezondheidsvoordelen.

Hoe werkt intermittent vasten?

Er zijn verschillende manieren om IF te doen, die allemaal de dag of week opdelen in eet- en vastenperiodes.⁴ IF werkt door de periode te verlengen waarin uw lichaam de calorieën uit uw laatste maaltijd heeft verbruikt en is overgeschakeld op vetverbranding. Zodra het lichaam zijn suikerreserves als brandstof heeft uitgeput, begint het vet te verbranden; dit wordt metabole omschakeling genoemd.

Wat zijn de methoden/plannen voor intermittent vasten?

Tijdens vastenperiodes eet u zeer weinig of helemaal niets. De 3 populairste benaderingen:

1. De 16/8-methode (ook wel time-restricted feeding, TRF, genoemd): sla het ontbijt over en beperk uw dagelijkse eetperiode tot 8 uur, bijvoorbeeld van 12:00–20:00, met 16 uur vasten daartussenin.³
2. Eat-Stop-Eat: vast 24 uur één of twee keer per week, bijvoorbeeld van het avondeten op de ene dag tot het avondeten de volgende dag.⁵
3. Het 5:2-dieet: gebruik slechts 500–600 calorieën op twee niet-opeenvolgende dagen van de week en eet normaal op de andere 5 dagen.⁵

Door de calorie-inname te verlagen zouden al deze methoden gewichtsverlies moeten veroorzaken, zolang u dit niet compenseert door meer te eten tijdens de eetperiodes. Veel mensen vinden de 16/8-methode het eenvoudigst, het meest duurzaam en het makkelijkst om op lange termijn vol te houden – het is veruit de populairste.³ Langere periodes zonder voedsel, zoals vasten van 24, 48 of 72 uur, zijn niet per se beter en kunnen gevaarlijk zijn, omdat te lang niet eten het lichaam ertoe kan aanzetten meer vet op te slaan als reactie op verhongering.² Het kan tot vier weken duren voordat het lichaam gewend is aan IF. Honger en prikkelbaarheid komen vaak voor terwijl het lichaam zich aanpast, maar mensen die deze periode doorkomen, houden zich vaak op de lange termijn aan het plan. Het wordt sterk aanbevolen om uw arts of zorgverlener te raadplegen voordat u met IF begint.

Behalve gewichtsverlies, wat zijn de voordelen van intermittent fasting?

Onderzoek toont aan dat intermittent fasting meer kan doen dan vet verbranden.⁵ De metabole schakelaar beïnvloedt het lichaam en de hersenen, en tijdens IF gebeuren veel dingen die organen kunnen beschermen tegen chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen, type 2-diabetes, darmgezondheidsproblemen, zelfs inflammatoire darmziekten en veel vormen van kanker.^2,5 Naast het verlagen van het lichaamsgewicht kan IF het cholesterol verlagen, de glucoseregulatie verbeteren, levervet verminderen en de bloeddruk verbeteren. Studies hebben aangetoond dat IF, dat leidt tot caloriebeperking, de levensduur zelfs van gezonde mensen verlengt.^5,6

Andere voordelen die uit onderzoek naar voren zijn gekomen, zijn onder meer:

• Een toename van het werkgeheugen en het verbale geheugen bij volwassenen
• Verbeterde bloeddruk en rusthartslag
• Minder weefselschade tijdens een operatie en betere resultaten

Is intermittent fasting veilig na gewichtsverlieschirurgie?

Gewichtsverlieschirurgie helpt patiënten overtollig lichaamsgewicht te verliezen. Het kan slaapapneu, hoge bloeddruk en type 2-diabetes doen verdwijnen en vermindert het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen. Het toepassen van IF zou deze positieve resultaten kunnen ondermijnen. IF wordt doorgaans niet aanbevolen voor patiënten na een gewichtsverliesoperatie; zij krijgen meestal het advies om regelmatig geplande maaltijden te eten met de nadruk op een verhoogde Proteïne-inname. Langdurig vasten kan ertoe leiden dat patiënten na een gewichtsverliesoperatie last krijgen van uitdroging, een onvoldoende calorie-inname, misselijkheid en braken.

Een van de belangrijkste doelen na bariatrische chirurgie is het creëren van blijvende gedragsveranderingen om gewichtsverlies en alle daarmee samenhangende gezondheidsvoordelen te behouden. Voedselinname is na een gewichtsverliesoperatie al beperkt, en om die reden alleen al is het geen goed idee om met welk dieet dan ook te beginnen, inclusief IF. Gezonde maaltijden in gecontroleerde porties eten volgens een regelmatig schema verspreid over de dag is van het grootste belang voor patiënten na een gewichtsverliesoperatie.

IF is niet voor iedereen, maar voor mensen die moeite hebben gehad om af te vallen, kan het een extra hulpmiddel zijn in de Pakket. Het draait allemaal om iemands levensstijl en keuzes. Het afwegen van de mogelijkheden en bepalen wat het beste voor u werkt, is de sleutel tot succes – misschien is bijvoorbeeld 12 uur per dag vasten al voldoende om de gewenste resultaten te bereiken. IF kan verschillende effecten hebben op verschillende mensen.

Dit artikel is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie en vervangt geen persoonlijk medisch advies. Bespreek uw situatie, bloedtestresultaten en supplementatie altijd met uw bariatrisch team of zorgverlener.